Món “Tôm rang me” nghe lúc đầu có vẻ khó khó nhưng khi làm thì rất dễ và đặc biệt cũng rất nhanh. Vị me chua hòa quện cùng với mùi tôm thật thơm, đảm bảo ăn cơm hay đãi khách đều ổn cả nhà ạ.
Tôm rang me

Thành phần

  • 500 g Tôm to
  • Me chua cùng gia vị mắm muối

Hướng dẫn

  • 1. Cắt tôm, nếu không thích ăn đầu thì có thể bỏ đầu hoặc k thì chỉ cắt râu. Ăn cả đầu tôm và mắt tôm thì rất tốt, nghe nói có nhiều canxi lắm cả nhà ạ.rửa thật sạch để ráo tôm rồi ướp tôm khoảng 15 phút với một chút bột canh hay muối tiêu. Nếu có màu điều thì có thể ướp thêm cùng vào để làm màu tôm đẹp hơn.
  • 2. Me thì đem lọc lấy khoảng ½ (một phần hai) bát ăn cơm hoặc 1 bát nhỏ để nước chấm.Sau khi ướp tôm xong thì bắc chảo lên,rồi cho tôm vào rán với lửa to để cho tôm xém xém thơm và màu đỏ nhìn hấp dẫn là đạt tiêu chuẩn rồi
  • 3. Sau đó cũng dùng chính cái chảo đó, đổ nước cốt me vào, cho thêm chút đường, chút mắm rồi nấu sôi và thả tôm vào đun khoảng 10 phút tới khi thấy nước cốt me sánh hẳn lại và thấm vào tôm là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tom hap trung ngon bữa tối nghêu hấp xã hưỡng chảo taamt bổ hươ ng dâ n la m ba nh ca rô t ghẹ chậu cây Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung chậu cây độc đáo Canh chua cá ga nuong muoi chậu hoa tổ chức tiệc CÃ Æ nuc Ấn canh chua măng Làm bánh không cần lò nướng Mì bò tieng Thịt bò chế biến cua biển Cua biển sốt me giảm cơn chữ chế biến thịt bò bun mang măng Cay cay măng tươi xào tôm và sa banh da rim man ngot canh trai nấu xương xông bún gạo chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải muffin chuối xa lach GI banh trung thu nhan dua ngon thực phẩm chứa đường lành mạnh Từ Thịt gà thÃƒÆ i banh mi bi do cÃƒÆ ri gÃƒÆ bi do chien xu nhàm Thịt gà luoc Tips Vi宄勫檼 nước canh chả bò Pà te Gan heo bánh bích quy phồng chế biến thức ăn Nam Bắc bi mù vÃƒÆ cam bach tuoc Cẩm cã³c Chả giò salad cá Quay chọn màu banh mi tom pha trà bạc hà Mini ca thu rim nem trà i vẠi Kẹo đậu phộng Bồng Sơn Màng giáo hoa giả dau bep Shirley Wong cha bong chiên thịt heo nau canh bi dao xoi dua kieu moi Canh ga chien an toàn MÓN lam banh khoai tay chien cu cai ngam gio thu trà goi mit thom ngon tà u burger Thịt viên tỉa hoa cúc cha ca Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon nước mắm gừng sốt chua ngọt THIT GA Gỏi bò sữa chua lam nem ngon CANH ga Chiên Luộc sốt tôm ca basa nuong lễ hội cach lam banh gio cha com trung hoa canh chua cà sponge trẠbanh com chất phụ gia cơm gà hội an cá nấu bỗng Rang Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo xa lach gan ga ngon mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon Làm bánh không cần lò nướng MON XAO cha gio chien ngon cuoc cách cắm hoa đẹp